Almogàver Drake

A Almogàver DRAKE é uma Robust Porter artesanal, com um caráter profundo e complexo. O seu corpo cheio, mas elegante, e uma baixa carbonatação fazem dela uma cerveja fácil de beber e muito equilibrada. A espuma bege persistente e a sua textura sedosa tornam esta Porter uma experiência completa, ideal para os amantes de cervejas escuras e bem elaboradas.

Características:

Estilo: Robust Porter

Teor de Álcool: 5,8% alc/vol

Lúpulos: Lúpulo inglês

Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C

Cor (EBC): Castanho escuro (EBC 45-55)

Amargor (IBU): Médio-baixo (25-35 IBU)

Caráter, Sabor e Aromas:

Oferece uma mistura única de sabores e aromas: na boca destacam-se os sabores doces de chocolate de leite e café, complementados por subtis toques de baunilha e um delicado aroma fumado que lhe confere um caráter inconfundível. Com corpo médio, é agradavelmente sedosa e leve, com uma baixa carbonatação que facilita a sua passagem pela boca. O seu equilíbrio perfeito entre os maltes especializados e o toque suave de lúpulo inglês conferem-lhe uma grande facilidade de beber, sem sacrificar a complexidade do seu sabor.

Harmonização Culinária:

Perfeita para acompanhar pratos intensos e reconfortantes. Combina muito bem com carnes assadas, estufados e guisados. É também ideal para acompanhar queijos curados ou fumados, bem como sobremesas de chocolate e tartes de frutos secos. Para uma experiência completa, harmonize-a com um brownie de chocolate ou uma tarte de queijo com frutos do bosque.

Ideal para quem procura uma Porter rica e complexa, mas suave e acessível, perfeita para desfrutar em qualquer ocasião. Já está no seu carrinho? Desfrute!