Basqueland Dogtown

A Basqueland Dogtown é uma West Coast Pale Ale urbana, vibrante e refrescante, perfeita para quem procura uma cerveja dourada, limpa e fácil de beber, sem abdicar do carácter. A sua base de maltes pale, dextrin e chit proporciona um corpo equilibrado e a complexidade certa, mantendo sempre uma sensação leve e fresca. Com uma combinação precisa de lúpulos e um perfil aromático irresistível, a Dogtown torna-se uma aliada ideal para acompanhar momentos relaxados ou descobrir novas nuances gole a gole.

Características:

Estilo: West Coast Pale Ale

Teor Alcoólico: 4,7% ABV

Lúpulos: Mosaic (dose dupla na fervura), Idaho 7 (whirlpool)

Temperatura de Serviço: 6–8 ºC

Cor (EBC): Dourado claro (aprox. 8–12 EBC)

Amargor (IBU): Amargor ligeiro e equilibrado (aprox. 25–35 IBU)

Caráter, Sabor, Aromas:

A Dogtown desdobra no nariz notas de ananás suculento, erva recém-cortada e resina de pinho graças ao seu dry-hop bem integrado. Na boca apresenta-se suave e leve, com um perfil muito equilibrado. Cada gole oferece frescura, um amargor contido mas com camadas de profundidade e um final limpo que convida a repetir sem esforço.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar hambúrgueres gourmet, tacos de peixe, pizzas leves, frango assado com ervas, queijos suaves ou pratos frescos como saladas com citrinos. O seu equilíbrio entre frescura e amargor torna-a uma opção versátil para realçar sabores sem os sobrepor.

Adquira a Basqueland Dogtown e desfrute de uma West Coast Pale Ale fresca, aromática e sempre apetecível!