Boon Geuze Mariage Parfait

Boon Geuze Mariage Parfait é uma cerveja belga de fermentação espontânea que encarna a essência mais autêntica do estilo Geuze. Com uma segunda fermentação na garrafa, esta cerveja atinge uma complexidade única, fruto do seu meticuloso processo de envelhecimento em barricas de carvalho. A sua cor dourada envelhecida e a sua espuma branca de permanência média refletem a maestria cervejeira da tradição belga. Uma experiência refrescante, equilibrada e cheia de nuances para os verdadeiros amantes de cervejas de carácter.

Características:

Estilo: Geuze

Teor Alcoólico (ABV): 8%

Temperatura de Serviço: 8-12 °C

Cor (EBC): 15

Amargor (IBU): 25

Caráter, Sabor, Aromas:

Desenvolve aromas complexos com notas de madeira de carvalho, citrinos frescos e um delicado toque de whisky. Ao paladar, o seu sabor combina uma base agridoce com subtis toques de baunilha e uma ligeira adstringência cítrica. O seu final seco e refrescante, com um travo amargo pronunciado, convida a desfrutar de cada gole com calma e atenção aos detalhes.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar mariscos frescos, queijos curados como o Gouda ou o Comté, e pratos com sabores cítricos. Também é ideal com carnes brancas, saladas gourmet ou sobremesas leves como sorvetes de limão e tartes de maçã.

Uma viagem sensorial que funde tradição, artesanato e um equilíbrio perfeito em cada garrafa. Descubra o sabor autêntico de uma Geuze de categoria superior!