Sonho Laranja Cíclico
CYC019
Ficha Técnica
Descripción
Cyclic Orange Dream é uma cerveja ácida artesanal que joga com os sentidos desde o primeiro gole. Inspirada na clássica sobremesa orange cream, esta criação única combina o frescor cítrico de laranjas biológicas com o toque quente e especiado do cardamomo verde e a suavidade envolvente da baunilha natural. Uma cerveja surpreendente, complexa e refrescante, ideal para quem procura sabores arrojados com uma textura sedosa e um final equilibrado.
Características:
Estilo: Sour Ale com frutas e especiarias
Teor Alcoólico: 4,0% ABV
Temperatura de Serviço: 6 ºC – 8 ºC
Cor (EBC): 12-15 EBC – Dourado claro com reflexos alaranjados
Amargor (IBU): Baixo (10-15 IBU) – Ácido e suave, com pouca presença de amargor
Caráter, Sabor, Aromas:
Uma cerveja com caráter frutado e especiado. Notas intensas de casca de laranja, com um centro cítrico e sumarento que se funde com a baunilha cremosa e o cardamomo. Final refrescante com uma ligeira acidez láctica, corpo médio e sensação redonda na boca.
Maridagem culinária:
Perfeita com pratos de cozinha fusão, caril suave, saladas cítricas, sobremesas de frutas ou gelados cremosos. Também como cerveja de sobremesa para terminar uma refeição com frescura.
Uma joia ácida que evoca memórias doces sem enjoar. Ideal para partilhar, brindar ou simplesmente desfrutar devagar.
