Chá e Lima Cíclicos

A Cyclic Chá e Lima é uma cerveja artesanal tipo Farmhouse Ale, que combina a rusticidade das fermentações mistas com o frescor de ingredientes naturais como a lima e uma delicada infusão de chá. Esta proposta fermentada em profundidade oferece um equilíbrio único entre acidez ligeira, caráter herbal e cítrico, com um final seco que convida a beber. Ideal para quem procura uma cerveja diferente, de perfil elegante e refrescante.

Características:

Estilo: Farmhouse Ale (com ingredientes botânicos e cítricos)

Teor Alcoólico: 5,3% ABV 

Temperatura de Serviço: 6 ºC – 10 ºC

Cor (EBC): 15 EBC – Dourado palha com reflexos limpos

Amargor (IBU): 20 IBU – Amargor suave, com foco na acidez e frescura

Caráter, Sabor, Aromas:

Aromas sutis a lima fresca, chá herbal e um fundo de levedura farmhouse. Na boca é refrescante, com acidez equilibrada, notas cítricas, toques florais e uma textura seca. Final persistente com memórias de infusão fria e raspas de citrinos.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar ceviches, saladas com fruta cítrica, sushi, carpaccios, pratos com gengibre ou cozinha tailandesa. Também ideal para aperitivos leves ou queijos suaves.

Concebida para refrescar sem sacrificar a complexidade, perfeita para paladares que apreciam perfis botânicos e fermentações artesanais.