Xino Xano Cíclico

Cyclic Xino Xano 33cl é uma cerveja artesanal leve, refrescante e com um toque ácido que apaixona a cada gole. Inspirada no estilo tradicional Berliner Weisse, esta cerveja combina na perfeição o frescor do trigo com a complexidade de uma fermentação mista de leveduras e bactérias lácteas. O toque final é dado por um generoso dry-hopping que varia consoante o lote, conferindo-lhe um carácter tropical e vibrante que a torna ideal para qualquer momento do dia. Uma cerveja versátil, viva e perfeita para quem aprecia sabores frescos e espontâneos.

Características:

Estilo: Dry-Hopped Sour

Teor Alcoólico: 4% ABV

Lúpulos: Dry-hop variável (lúpulos de perfil tropical ou cítrico consoante o lote)

Temperatura de Serviço: Entre 4 ºC e 6 ºC

Cor (EBC): 5-7 EBC – Amarelo palha, ligeiramente turva

Amargor (IBU): 10-15 IBU – Amargor muito baixo, equilibrado com a acidez

Caráter, Sabor, Aromas:

Notas de frutas tropicais e cítricas, com uma acidez suave e agradável. Sabor limpo, leve e efervescente, ideal para quem procura uma experiência ácida sem excessos. O dry-hop adiciona frescura e complexidade aromática, com um final seco que convida a continuar a beber.

Harmonização culinária:

Ideal com ceviches, sushi, saladas frescas, queijos de pasta mole e sobremesas cítricas. Também harmoniza na perfeição com pratos picantes, graças à sua frescura e acidez equilibrada.

A Xino Xano é aquela cerveja que te acompanha nos dias longos ou nos entardeceres à beira-mar. Ácida, tropical e sem complicações.