Domus Barley Wine 10

A Cerveja Domus Barley Wine 10 50cl é uma autêntica joia cervejeira, resultado de uma colaboração internacional entre a cervejeira espanhola Domus e a Warped Wing de Ohio, EUA. Com um alto teor alcoólico e um processo de envelhecimento de 10 meses em barricas de whisky, esta cerveja oferece uma experiência complexa e sofisticada para os paladares mais exigentes.

Características:

Estilo: Barley Wine

Teor Alcoólico: 10%

Temperatura de Serviço: 12-14 °C

Cor (EBC): 50 (âmbar escuro)

Amargor (IBU): 45 (moderado)

Caráter, Sabor, Aromas:

Esta cerveja apresenta uma cor âmbar escura com reflexos mogno e uma espuma cremosa. No nariz, percebem-se notas intensas de caramelo, baunilha, whisky e frutos maduros. Na boca, o seu sabor é robusto e quente, com nuances de malte torrado, madeira e um subtil toque fumado, deixando um final longo e agradável.

Maridagem culinária:

Perfeita para acompanhar carnes assadas, estufados intensos, queijos curados e sobremesas à base de chocolate negro. Também é ideal para desfrutar sozinha, como uma cerveja de sobremesa.

Uma obra-prima líquida que funde tradição, inovação e uma cuidadosa maturação em barrica, oferecendo uma experiência única em cada gole.