Dougall's NEIPA 01

A Dougall’s NEIPA 01 é uma cerveja artesanal de estilo New England IPA que se destaca pela sua explosão aromática e textura sedosa. Criada na Cantábria em 2025, esta referência faz parte de uma série que presta homenagem à cultura das séries televisivas e é pensada para quem procura uma IPA moderna, intensa e sumarenta. Com 7 lúpulos selecionados, um perfil frutado vibrante e uma aparência turva inconfundível, esta NEIPA torna-se um must-have para os amantes das IPAs mais atuais. A levedura Verdant IPA realça as notas frutadas e adiciona profundidade ao conjunto. Perfeita para desfrutar em boa companhia ou durante uma maratona da sua série favorita.

Características:

Estilo: New England IPA (NEIPA)

Teor de Álcool: 6,5% ABV

Lúpulos: Mosaic, Riwaka, Columbus, Cryo Idaho 7, Citra, HyperBoost Cascade, El Dorado, Idaho 7, Cryo Citra, Spectrum Mosaic

Temperatura de Serviço: Entre 6 e 8 °C

Cor (EBC): 10 EBC (Dourado pálido, muito turvo)

Amargor (IBU): 35 IBU (Média)

Caráter, Sabor, Aromas:

De aspeto velado e sumarento, esta NEIPA apresenta uma espuma branca persistente e uma textura cremosa graças à aveia e maltes claros. Aromaticamente, destacam-se intensas notas a manga, ananás, pêssego e lima, com um amargor moderado perfeitamente equilibrado. Na boca, o gole é suave, com corpo sedoso, final fresco e muito refrescante. A levedura Verdant IPA contribui com uma fermentação expressiva que potencia o caráter frutado.

Maridagem culinária:

Ideal para acompanhar com tacos de peixe, hambúrgueres gourmet, pratos asiáticos picantes, poke bowls, ou queijos cremosos. Também harmoniza muito bem com comida de rua e snacks salgados como nachos com guacamole ou asas picantes.

Uma IPA moderna e atrevida que encanta pela sua suculência, equilíbrio e personalidade aromática. Junte-se ao sabor das cervejas turvas mais irresistíveis!