Dougall's Lenda
BTDOU011
Ficha Técnica
Descripción
A Dougall’s Leyenda é uma Extra Special Bitter com alma britânica e corpo espanhol. Desde 2006, tem vindo a conquistar paladares e a somar prémios em todo o mundo, como o Ouro nos Untappd Community Awards 2024 e no Concours International de Lyon 2021. De cor acobreada e brilhante, esta cerveja evoca o estilo mais clássico dos pubs britânicos, mas com um toque próprio que a torna indispensável para os amantes de cervejas saborosas, equilibradas e com final amargo. As suas notas de caramelo, flores e bolacha maltada combinam-se com um amargor nobre e persistente.
Características:
Estilo: Extra Special Bitter
Teor Alcoólico: 5,8% ABV
Lúpulos: Cascade, Magnum
Temperatura de Serviço: 8 - 12 °C
Cor (EBC): 20 – Tom acobreado com reflexos âmbar
Amargor (IBU): 35 – Amargor moderado, seco e clássico
Caráter, Sabor, Aromas:
Cerveja saborosa e equilibrada, com um perfil aromático onde se destacam o caramelo, as flores e o lúpulo nobre. O corpo é moderado, o que facilita o trago, mas sem perder intensidade. Na boca, percebem-se notas de bolacha, malte e um final seco e amargo muito limpo, fiel ao estilo bitter britânico.
Harmonização culinária:
Ideal para acompanhar pratos de cozinha tradicional como estufados, carnes assadas, salsichas inglesas, empadas ou queijos curados. Também é uma excelente companheira para fish & chips ou hambúrgueres gourmet.
Uma cerveja que honra o seu nome: clássica, premiada e com muito carácter. Adquira a Dougall’s Leyenda e deixe-se conquistar pelo amargor elegante de uma boa bitter.
