Duvel

A Cerveja Duvel 33cl é uma das cervejas belgas mais emblemáticas, nascida na cervejaria Brouwerij Duvel Moortgat após a Primeira Guerra Mundial. Inicialmente conhecida como 'Victory Ale', esta cerveja adquiriu o seu nome atual depois de um provador ter exclamado: "Isto é um verdadeiro diabo!". Com o seu distintivo caráter dourado e os seus aromas complexos, a Duvel é uma cerveja que combina tradição, precisão e um sabor inconfundível.

Características:

Estilo: Belgian Strong Ale

Teor Alcoólico: 8,5%

Lúpulos: Styrian Goldings e Zatec

Temperatura de Serviço: 6-10 °C

Cor (EBC): 12 (loiro claro)

Amargor (IBU): 33 (moderado)

Carácter, Sabor, Aromas:

A Duvel apresenta uma cor dourada brilhante com uma espuma branca e cremosa. No nariz, destacam-se aromas frescos e frutados com notas cítricas que lembram o toranja. O seu sabor é refinado, com um amargor subtil e um equilíbrio perfeito entre doçura e força alcoólica. A textura é sedosa, com bolhas finas e uma persistência que deixa marca.

Harmonização culinária:

Perfeita para acompanhar mariscos, peixes gordos, queijos fortes e pratos condimentados. Também é excelente para desfrutar sozinha, apreciando a sua complexidade em cada gole.

Uma obra-prima que transforma cada gole numa viagem ao berço da tradição cervejeira belga.