Gulden Draak 9000

A Gulden Draak 9000 é uma cerveja belga do estilo Belgian Quadruple. Elaborada com três tipos de maltes, numa proporção quatro vezes superior ao habitual, e uma levedura vínica única, esta cerveja de alta fermentação e segunda fermentação em garrafa destaca-se pela sua riqueza e complexidade de aromas e sabores. A sua atraente cor dourada profunda, entre âmbar e louro, e a sua volumosa camada de espuma tornam-na uma autêntica joia para os amantes das cervejas intensas e bem equilibradas.

Características:

Estilo: Belgian Quadruple

Teor Alcoólico: 10,5% ABV

Lúpulos: Lublin, Hallertau

Temperatura de Serviço: Entre 8°C e 12°C, para desfrutar ao máximo a sua complexidade.

Cor (EBC): 50 EBC, com um tom dourado profundo que oscila entre âmbar e louro.

Amargor (IBU): 23 IBU, suave e perfeitamente integrado com o seu dulçor inicial.

Caráter, Sabor, Aromas:

A Gulden Draak 9000 oferece uma experiência sensorial única graças ao seu corpo robusto e à riqueza de sabores. O seu início cítrico e ligeiramente doce evolui para notas de frutos secos, caramelo e banana, com uma quente sensação alcoólica que envolve o paladar. Os aromas, marcados pelos seus três tipos de maltes, destacam-se por um bouquet frutado onde a banana e o caramelo são protagonistas, deixando uma impressão equilibrada e sofisticada.

Harmonização Culinária:

Esta cerveja harmoniza de forma excecional com queijos de pasta mole como Brie, semiduros como Gouda ou curados como Cheddar. O seu caráter também realça pratos de carne de vaca, tornando-se o acompanhamento ideal para jantares especiais.

Descubra a excelência da Gulden Draak 9000, uma obra-prima belga que combina tradição e qualidade em cada garrafa.