La Chouffe Houblon

A Chouffe Houblon é uma IPA Belga que combina a tradição cervejeira de Achouffe com uma explosão de lúpulos modernos. Elaborada com Tomahawk, Saaz e Amarillo, esta cerveja oferece uma complexidade de sabores que a tornam única. Com a sua cor loira brilhante e o seu amargor equilibrado, é uma opção ideal para quem procura uma IPA de caráter, com notas florais, frutadas e um toque especiado próprio da casa belga.

Características:

Estilo: IPA Belga

Teor Alcoólico: 8%

Lúpulos: Tomahawk, Saaz, Amarillo

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Cor (EBC): 12 (amarelo dourado brilhante)

Amargor (IBU): 35

Caráter, Sabor, Aromas:

Destaca-se pelo seu sabor frutado com notas cítricas e tropicais, conferidas pelos lúpulos Saaz e Amarillo. O seu aroma é especiado e floral, com um toque a madeira e ervas que se mistura perfeitamente com a base do malte. Na boca, é uma cerveja equilibrada e redonda, com um amargor persistente mas bem integrado, oferecendo uma sensação refrescante e suave graças à sua carbonatação viva.

Harmonização culinária:

A Chouffe Houblon é ideal para acompanhar pratos picantes e especiados, como lentilhas de caril, tacos picantes ou comida indiana. Também é excelente com marisco, como sopa de peixe, mexilhões a vapor ou camarões grelhados. O seu amargor e notas frutadas também a tornam perfeita para acompanhar carne de porco grelhada ou borrego com especiarias intensas, equilibrando perfeitamente os sabores mais fortes.

O seu sabor frutado, o seu amargor equilibrado e a sua complexidade fazem dela uma cerveja imprescindível para os amantes das IPAs Belgas.