Lindemans Kriek

A Lindemans Kriek é uma icónica cerveja Gueuze frutada de fermentação espontânea, produzida na Bélgica desde 1979. Esta lambic distingue-se pela sua mistura de cerejas ácidas frescas (25%) maceradas numa combinação de lambic jovem e envelhecida. O seu sabor refrescante e equilibrado entre a doçura da cereja e o característico toque ácido da lambic tornam-na irresistível. Apresenta uma cor avermelhada intensa com uma espuma de tonalidades rosadas, de persistência média.

Características:

Estilo: Lambic Fruit

Teor Alcoólico: 3,5% ABV

Lúpulos: Envelhecido de 3 anos

Grau Plato: 14º

Temperatura de Serviço: 4°C - 6°C

Cor (EBC): 55 (vermelho intenso)

Amargor (IBU): 22

Caráter, Sabor e Aromas:

A Lindemans Kriek oferece uma deliciosa experiência frutada com o sabor doce e ácido das cerejas perfeitamente equilibrado pela base ácida da lambic. Na boca, o sabor é agridoce, predominando a cereja, enquanto o caráter refrescante e suave a torna perfeita para qualquer ocasião. No nariz, destaca-se um aroma de cerejas frescas e um toque ligeiro de madeira proporcionado pelo envelhecimento.

Harmonização Culinária:

Esta Kriek combina na perfeição com sobremesas à base de frutas como macedónias, tartes de frutos vermelhos ou sorvetes de cereja. É também ideal para acompanhar queijos suaves ou cremosos como o brie ou o camembert, e pratos frescos como saladas de frutas ou pratos leves de verão. Graças ao seu baixo teor alcoólico e ao seu caráter refrescante, pode ser consumida tanto como bebida de aperitivo ou como refresco em dias quentes.

Uma autêntica joia belga para os amantes de cervejas agridoces e refrescantes, perfeita para momentos únicos. Peça-a e viva a experiência!