Lindemans Oude Gueuze Pure

A Cerveja Oude Gueuze Pure da Lindemans é uma edição limitada que representa o auge da arte cervejeira belga. Após sete anos de maturação meticulosa num único foeder de carvalho, esta gueuze oferece uma profundidade de sabor e complexidade que a distingue como uma verdadeira obra-prima para os conhecedores. Com apenas 12.000 garrafas, é uma raridade exclusiva que é distribuída apenas na Bélgica e em alguns países selecionados. O seu aspeto dourado, aroma a xerez e um perfil fresco, ácido e borbulhante fazem dela a escolha perfeita para os amantes de cervejas lambic de alta qualidade.

Características:

Estilo: Gueuze (Fermentação Espontânea)

Teor Alcoólico: 6,0% ABV

Temperatura de Serviço: 6 - 10°C

Cor (EBC): 15 - 20

Amargor (IBU): 10 - 15

Caráter, Sabor, Aromas:

Destaca-se pelo seu sofisticado aroma semelhante ao xerez, resultado do prolongado envelhecimento em carvalho. Na boca, revela um sabor complexo e fresco, dominado por notas ácidas equilibradas com um toque de carvalho e uma efervescência característica. O seu perfil profundo e refinado reflete a riqueza do lambic tradicional, oferecendo uma experiência única para o paladar exigente.

Maridagem Culinária:

Marida perfeitamente com uma seleção de queijos curados ou azuis, cujo caráter forte complementa a acidez e complexidade da cerveja. Também acompanha bem pratos de carnes curadas, como presunto ibérico ou pato, e marisco fresco, especialmente ostras e mexilhões. Para uma maridagem surpreendente, experimente-a com sobremesas cítricas ou tartes de frutas, onde a sua frescura equilibra os sabores doces.

Aproveite esta edição limitada: apenas 12.000 garrafas. Adicione a Oude Gueuze Pure à sua coleção e desfrute do seu autêntico sabor belga.