Lupulus Hibernatus

A Lupulus Hibernatus é uma cerveja belga especial de Natal, que se destaca pelo seu corpo robusto e pela sua complexidade de sabores. Com um toque de canela no final da fervura, esta cerveja de alta fermentação com segunda fermentação na garrafa combina perfeitamente o malte torrado e o característico sabor a café. A sua cor escura, quase preta, e a sua generosa espuma bege convidam a desfrutar de uma experiência cervejeira profunda e quente, ideal para as festas de Natal ou para quem procura uma cerveja potente e especiada.

Características:

Estilo: Winter Ale

Teor Alcoólico: 9,5% ABV

Temperatura de Serviço: 8°C e 10°C

Cor (EBC): 50

Amargor (IBU): 25

Caráter, Sabor, Aromas:

A Lupulus Hibernatus tem uma presença predominante de malte torrado, que é complementada com aromas a café, alcaçuz e um toque subtil de canela. Na boca, estas notas especiadas são confirmadas com a inclusão de um leve amargor que dá lugar a um final equilibrado, ligeiramente seco, que deixa um retrogosto persistente de café.

Maridagem Culinária:

Ideal para acompanhar pratos substanciais como guisados de carne, estufados ou carnes assadas. Também combina perfeitamente com queijos curados e sobremesas especiadas como tarte de maçã ou pudim de Natal. O seu final seco torna-a uma excelente opção para desfrutar com chocolates escuros ou sobremesas de café.

Desfrute do sabor único da Lupulus Hibernatus nestas festas. Adicione-a ao seu carrinho e viva a experiência da cerveja natalícia por excelência.