Orval

A Cerveja Orval 33cl é uma autêntica joia Trapista com denominação de origem, reconhecida mundialmente pela sua complexidade aromática e o seu método tradicional de produção. Com um característico tom louro acobreado, esta cerveja de alta fermentação e com segunda e terceira fermentação na garrafa oferece uma experiência sensorial única que a torna uma referência indispensável para os amantes da cerveja artesanal.

Características:

Estilo: Belgian Ale

Teor Alcoólico: 6,2%

Lúpulos: Hallertau, Styrian Golding, Alsace Strisselspart, Tomahawk

Temperatura de Serviço: 10-14 °C

Cor (EBC): Louro acobreado

Amargor (IBU): Moderado

Caráter, Sabor, Aromas:

Destaca-se pela sua espuma cremosa e persistente, os seus aromas complexos com nuances especiadas e terrosas, e um sabor inconfundível que lembra o pão líquido. Ao degustá-la, deixa uma sensação seca e um final amargo equilibrado que persiste agradavelmente no paladar.

Maridagem culinária:

Perfeita para acompanhar mariscos, especialmente lagosta, assim como queijos curados, como o manchego ou o tradicional queijo de Orval. Uma combinação clássica e excecional é desfrutá-la com pão e queijo Orval, ao mais puro estilo do icónico menu servido em L’Ange Gardien, em frente ao mosteiro de Orval.

Não é apenas uma cerveja, é uma experiência que todo o amante do bom lúpulo deveria desfrutar pelo menos uma vez.