Samuel Smith Taddy Porter

Samuel Smith Taddy Porter é uma cerveja histórica que ressuscita a receita clássica de porter inglesa desde 1979. Este estilo, quase esquecido após as guerras mundiais, volta à vida com uma receita autêntica que evoca o poder calorífico necessário para torrar os seus maltes. Esta cerveja de alta fermentação deslumbra pela sua elegância e profundidade de sabor, ideal para amantes de cervejas tradicionais e refinadas.

Características:

Estilo: Porter

Teor Alcoólico: 5,0% ABV

Lúpulos: Delicadamente selecionados para realçar as notas tostadas sem ofuscar a sua riqueza maltada.

Temperatura de Serviço: 10-12°C, ótima para desfrutar de toda a sua complexidade.

Cor (EBC): Castanho escuro com reflexos rubi.

Amargor (IBU): Moderado, equilibrado com o dulçor dos maltes.

Caráter, Sabor, Aromas:

No nariz, Samuel Smith Taddy Porter revela um aroma intenso a malte torrado, café e chocolate. Na boca, destaca-se o seu caráter torrado, acompanhado de notas de frutos secos, caramelo e um subtil toque especiado a pimenta que equilibra a sua doçura. A textura é sedosa, com um corpo pleno e um final prolongado.

Harmonização Culinária:

Uma excelente escolha para harmonizar com marisco como ostras e camarões, peixes gordos como o salmão, e sobremesas intensas à base de chocolate. Também complementa na perfeição queijos curados e carnes fumadas.

Uma joia cervejeira que revive a história em cada gole, desenhada para desfrutar com tranquilidade e acompanhar momentos especiais.