Shepherd Neame Cerveja de Natal

Shepherd Neame Christmas Ale 50cl é uma clássica cerveja inglesa sazonal, produzida para acompanhar os meses frios com um perfil aromático profundo e um caráter maltado, próprio das melhores Winter Ales britânicas. A sua cor âmbar avermelhada e a sua espuma espessa antecipam uma experiência quente, complexa e plenamente invernal, ideal para quem procura cervejas tradicionais com autenticidade histórica e um equilíbrio impecável entre doçura, especiarias e amargor final.

Características:

Estilo: Christmas Ale / Winter Ale

Teor de Álcool: 7,5% ABV

Lúpulos: Admiral e Goldings

Temperatura de Serviço: 10–12 ºC

Cor (EBC): 30–35 EBC

Amargor (IBU): 25–30 IBU

Caráter, Sabor, Aromas:

O aroma mostra o protagonismo do lúpulo inglês, acompanhado de notas de frutas escuras, pão recém-cozido e um fundo maltado envolvente. Na boca, predomina o malte com nuances de baunilha, frutos secos e especiarias suaves, culminando num final limpo, ligeiramente amargo e muito de acordo com as cervejas de Natal da tradição britânica. O seu corpo e calor alcoólico tornam-na numa ale perfeita para degustar com calma.

Harmonização culinária:

Harmoniza de forma excelente com assados de aves, porco caramelizado, estufados especiados e queijos curados, além de sobremesas tradicionais como pudim de Natal ou tartes de frutas maceradas. O seu perfil quente e o seu equilíbrio entre doçura e amargor realçam as elaborações ricas e de estação.

Abra espaço na sua mesa invernal para uma autêntica joia inglesa e desfrute do sabor mais clássico e reconfortante do Natal cervejeiro.