Siren Maiden 23

Siren Maiden 23 es una Barley Wine de aniversario elaborada como celebración de cada año de excelencia cervecera. Esta edición especial combina maltas de cebada con un envejecimiento en una selección de barricas provenientes de los más prestigiosos productores de vino y destilados del mundo. Cada añada es única, ofreciendo una experiencia rica, compleja y exclusiva que destaca por su profundidad aromática y sabor intenso.

Características:

Estilo: Barleywine

Grado de Alcohol: 10% ABV

Temperatura de Servicio: 12 – 14 °C

Color (EBC): Ámbar intenso a caoba, 80 – 120 EBC

Amargura (IBU): 30 – 40 IBU (amargor equilibrado para destacar el dulzor de la malta y la barrica)

Carácter, Sabor, Aromas:

Aromas profundos de caramelo, frutos secos y toques de madera noble y vainilla aportados por la barrica. En boca es potente, con cuerpo pleno y textura sedosa, donde se perciben notas de frutas maduras, chocolate, especias y un ligero tostado. Final largo, cálido y elegante, con un equilibrio perfecto entre dulzor, alcohol y matices de madera.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar quesos curados, foie, postres de chocolate intenso o simplemente disfrutar solo como cerveza de degustación. Perfecta para celebraciones y momentos especiales.

Una Barley Wine de colección, rica y compleja, que convierte cada sorbo en una experiencia sensorial memorable.