St. Bernardus Prior 8

A St. Bernardus Prior 8 de 33cl é uma autêntica cerveja de abadia que combina tradição e excelência. Com 8% de álcool, esta joia belga de alta fermentação e segunda fermentação em garrafa destaca-se pelo seu caráter escuro e pela sua espuma cremosa e voluptuosa. A sua complexidade aromática, dominada pelos maltes torrados, revela-se de forma espetacular em cada gole, oferecendo uma experiência sensorial única para os amantes das cervejas artesanais.

Características:

Estilo: Dubbel

Teor Alcoólico: 8%

Lúpulos: Hallertau e Saaz

Temperatura de Serviço: 8-12°C

Cor (EBC): 40

Amargor (IBU): 20

Caráter, Sabor, Aromas:

A St. Bernardus Prior 8 oferece um equilíbrio perfeito entre notas de malte torrado, caramelo e ligeiros toques especiados. No nariz, destaca-se uma rica gama de aromas que inclui cacau, frutos secos e um toque frutado. O seu sabor arredondado e suave, com um amargor discreto, complementa-se com uma textura cremosa que preenche o paladar e deixa um final persistente e agradável.

Maridagem Culinária:

Ideal para acompanhar carnes de caça em molhos intensos, como javali ou veado. Harmoniza na perfeição com queijos cremosos e com caráter, como o camembert. Na doçaria, combina excelentemente com sobremesas de frutos vermelhos, como morangos ou framboesas, realçando os seus sabores com um contraste delicioso.

Descubra a essência das cervejas de abadia com a St. Bernardus Prior 8, um clássico indispensável para quem aprecia a tradição e a qualidade belga.