St. Bernardus Witbier

A St. Bernardus Wit de 33cl é uma cerveja branca belga de estilo tradicional, criada em colaboração com Pierre Celis, o mestre cervejeiro responsável pelo renascimento das cervejas Witbier na década de 1950. Esta cerveja de abadia, de alta fermentação, capta a essência autêntica do trigo belga com uma turvação natural e um frescor inigualável. As suas nuances de especiarias e citrinos tornam-na uma opção única, ideal para quem procura uma experiência de cerveja artesanal leve e aromática.

Características:

Estilo: Witbier

Teor Alcoólico: 5,5%

Lúpulos: Hallertau

Temperatura de Serviço: 4-7°C

Cor (EBC): 8

Amargor (IBU): 10

Caráter, Sabor, Aromas:

A St. Bernardus Wit oferece um caráter leve e refrescante, com uma base suave de trigo e notas especiadas de coentros. O curaçau (casca de laranja seca) confere um toque cítrico e picante que se mistura com o frescor da levedura. A sua textura sedosa e corpo leve convidam a desfrutar de cada gole, deixando um retrogosto limpo e ligeiramente especiado.

Harmonização Culinária:

Perfeita como aperitivo, esta Witbier é a parceira ideal para mariscos frescos como camarões, lagostins ou ostras com limão. Também combina bem com saladas cítricas, peixes leves e queijos frescos. Para os amantes da cozinha criativa, esta cerveja complementa pratos que incluam ervas aromáticas ou toques cítricos na sua preparação.

Descubra o frescor e a tradição belga com a St. Bernardus Wit, uma cerveja que redefine o conceito das cervejas brancas e eleva o paladar a cada gole.