Weihenstephan Dunkel

A cerveja Weihenstephan Dunkel é uma requintada representação do estilo Dunkel alemão, elaborada pela cervejaria mais antiga do mundo, Weihenstephan, que opera desde 1040. Esta cerveja escura, de profunda cor castanha, destaca-se pela sua riqueza em maltes torrados, oferecendo um perfil de sabor inconfundível que satisfaz os amantes de cervejas encorpadas.

Características:

Estilo: Dunkelweizen

Teor Alcoólico: 5.3% ABV

Lúpulos: Hallertau

Temperatura de Serviço: 8°C - 10°C

Cor (EBC): 50

Amargor (IBU): 20

Caráter, Sabor, Aromas:

Caracteriza-se pelos seus aromas a malte torrado, que são complementados por notas de caramelo e um ligeiro toque de chocolate escuro. No paladar, percebem-se sabores de pão torrado e nozes, criando uma experiência de degustação rica e equilibrada. O suave amargor do lúpulo proporciona um contraste agradável à doçura do malte, culminando num final seco e satisfatório. A sua textura cremosa torna cada gole um deleite.

Harmonização culinária:

Esta cerveja é a companhia ideal para uma variedade de pratos saborosos. Recomenda-se harmonizar com carnes assadas, estufados e pratos de caça. É também perfeita para desfrutar com queijos curados e charcutaria, realçando o sabor de cada dentada. A sua complexidade e corpo tornam-na uma excelente opção para um jantar reconfortante ou um encontro com amigos.

Uma escolha segura para quem procura uma cerveja escura de alta qualidade com um legado de excelência. Com a sua rica história e o seu perfil de sabor distintivo, cada gole é pura tradição cervejeira alemã.