Strong Ale

Strong Ale

Este estilo de cerveja de tradição inglesa perdeu a sua relevância a meio do século XX, tendo as suas receitas sido recuperadas anos mais tarde graças à CAMRA (Campaign for Real Ale), a associação de fãs da cerveja tradicional inglesa que nas décadas de 60 e 70 do século passado fez campanhas para recuperar aqueles estilos de cerveja em desuso.

Caracteriza-se por conter cores características em tons de vermelho e uma combinação de sabores explosiva, que começa por ser mais doce, devido à quantidade de malte que contém, e termina por ser amargo. Além disso, destacam-se por ter um volume de álcool mais elevado do que qualquer outro estilo Britânico.