Dougall's IPA 9 latas 44cl

A Dougall’s IPA 9 é uma DDH IPA americana potente, sumarenta e com caráter, reconhecida internacionalmente pela sua qualidade. Desde a sua estreia em 2017, consolidou-se como uma das cervejas de referência no panorama craft nacional, e a sua medalha de Ouro no Concours International de Lyon 2023 confirma-o. O seu aspeto turvo e cor alaranjada antecipam uma experiência aromática intensa e profundamente lupulada. No nariz dominam os cítricos, enquanto na boca o toranja assume o protagonismo, com delicados matizes de pêssego e manga. A adição de aveia confere corpo e uma textura sedosa, culminando num final seco, amargo e persistente que deixa uma marca.

Características:

Estilo: DDH IPA

Teor Alcoólico: 6,5% ABV

Lúpulos: Chinook, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic, Magnum

Temperatura de Serviço: 8–12 ºC

Cor (EBC): 8 EBC – Alaranjada, muito turva

Amargor (IBU): 60 IBU – Intensa, prolongada

Caráter, Sabor, Aromas:

A Dougall’s IPA 9 é uma IPA de perfil cítrico e tropical. O toranja domina tanto no nariz como na boca, acompanhado de notas suaves de pêssego e manga sobre uma base sedosa proporcionada pela aveia. O corpo é médio, com excelente equilíbrio entre doçura maltada e amargor seco, longo e muito limpo.

Maridagem Culinária:

Combina perfeitamente com sabores intensos e picantes: tacos al pastor, costelas BBQ, caril tailandês ou pizzas picantes. Também oferece contrastes interessantes com sobremesas cítricas ou chocolates escuros com alto teor de cacau.

Feita para quem procura emoções fortes, amargor bem definido e um perfil aromático que deixa a sua marca, tudo no seu novo formato em lata de 44cl.