Basqueland Olatu Txuria

Basqueland Olatu Txuria 33cl es una Witbier artesana elaborada por Basqueland Brewing en Hernani (Gipuzkoa). Con un 4,9 % de alcohol, destaca por su perfil fresco, ligero y aromático, inspirado en la tradición belga de las cervezas blancas de trigo. Elaborada con ralladura de limón y semillas de coriandro, ofrece una combinación de notas cítricas y especiadas sobre una base de trigo suave que invita a seguir bebiendo.

Es una cerveza ideal para quienes buscan una alternativa con más personalidad que una lager convencional, pero sin el amargor de una IPA. Refrescante, equilibrada y muy gastronómica, Basqueland Olatu Txuria es una excelente opción tanto para iniciarse en la cerveza artesana como para disfrutar de una Witbier moderna y llena de matices.

Estilo: Witbier

Grado de Alcohol: 4,9% ABV

Temperatura de Servicio: Entre 5 y 7 ºC.

Color (EBC): 8 EBC

Amargura (IBU): 15 IBU

Basqueland Olatu Txuria presenta un atractivo color amarillo pálido con la turbidez característica de las Witbier y una espuma blanca, cremosa y persistente. En nariz predominan los aromas de trigo, cereal fresco, ralladura de limón y delicadas notas de coriandro, acompañadas por un ligero fondo floral.

Su perfil fresco y cítrico convierte a Basqueland Olatu Txuria en una excelente compañera para mariscos y pescados, especialmente mejillones al vapor con limón, gambas o ceviches. También armoniza perfectamente con ensaladas frescas, burrata con tomate y albahaca, pollo marinado con yogur y limón, cocina mediterránea, platos de inspiración asiática y quesos suaves de pasta blanda. Su equilibrio entre trigo, cítricos y especias limpia el paladar con elegancia y realza los sabores sin imponerse sobre ellos.