Basqueland The Attenbrew

La Basqueland The Attenbrew Session IPA 44cl es una edición especial elaborada por Basqueland Brewing en colaboración con La Rovira para rendir homenaje a Sir David Attenborough en su centenario. Una cerveza artesana que celebra la naturaleza y la biodiversidad a través de una receta fresca, aromática y sorprendentemente fácil de beber.

Con un contenido alcohólico moderado del 5%, esta Session IPA ofrece toda la intensidad aromática de las grandes IPAs en un formato ligero y muy refrescante. La combinación de lúpulos Simcoe Cryo y Mosaic Cryo despliega un perfil repleto de fruta tropical y de hueso, acompañado por delicadas notas resinosas que recuerdan a la aguja de pino.

Estilo: Session IPA.

Grado de Alcohol: 5% ABV.

Lúpulos: Simcoe Cryo y Mosaic Cryo.

Temperatura de Servicio: Servir entre 6 y 8 ºC para disfrutar al máximo de sus aromas y matices.

Color (EBC): Entre 10 y 14 EBC, con un atractivo tono dorado intenso y ligeramente velado.

Amargura (IBU): Aproximadamente 35 IBU, ofreciendo un amargor equilibrado que acompaña la carga aromática sin dominar el conjunto.

En nariz destacan intensos aromas de mango maduro, nectarina y arándanos, acompañados por un elegante toque de aguja de pino que aporta frescura y complejidad. En boca presenta un cuerpo ligero, textura suave y una carbonatación bien integrada. El final es limpio, refrescante y con un amargor moderado que invita a seguir disfrutándola.

Una excelente compañera para hamburguesas gourmet, pizzas artesanas, pollo a la parrilla, tacos y otros platos de cocina mexicana, así como recetas de inspiración asiática como sushi o poke. También armoniza muy bien con quesos semicurados y cheddar, ensaladas con frutas o queso de cabra y postres elaborados con frutas tropicales, ya que su perfil afrutado y su amargor equilibrado realzan los sabores sin eclipsarlos.