New England IPA
  • Espiga Johnny Crash: bebida servida en vaso junto a su envase
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ESPIGACATALUÑA

Johnny Crash Spike

BTESP022

4,65 €
4,65 €
Sale Sold out

Espiga Johnny Crash is a Double IPA that captures the essence of the American East Coast through its hazy yellow color and an explosion of pineapple, mango, and passion fruit aromas. Its silky mouthfeel balances a robust character with moderate bitterness, culminating in a citrusy, dry, and lasting finish. An intense and tropical beer, designed for those seeking the ultimate expression of hops in a balanced experience.

Technical Data Sheet

FORMAT 44cl
ALCOHOL (ABV) 6.5%
BITTERNESS (IBU) 35
COLOR (SRM) 10

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Más información
Descripción

La Espiga Johnny Crash captura la esencia de las cervezas de la costa este americana. Su intenso color amarillo turbio y su fina espuma blanca son el preludio de una explosión de aromas tropicales que invitan a descubrir notas de piña, mango, maracuyá y naranja dulce. Su textura sedosa en boca y un amargor moderado equilibran su carácter, culminando en un final cítrico, seco y duradero.

Características

Estilo: New England IPA

Grado de Alcohol: 6,5%

Lúpulos: Citra & Simcoe Cryo, empleados también en el proceso de dry hopping para intensificar los aromas tropicales y cítricos.

Temperatura de Servicio: Entre 6°C y 8°C, ideal para resaltar su frescura y carácter afrutado.

Color (EBC): 10 EBC, con un tono amarillo intenso y turbio.

Amargura (IBU): 35 IBU, equilibrada y amable, perfecta para destacar sus notas de lúpulo sin saturar el paladar.

Carácter, sabor y aromas


La Espiga Johnny Crash combines an aromatic explosion of tropical fruits like pineapple, mango, passion fruit, and sweet orange with a silky texture that fills the palate. On the palate, the flavors lean towards the hops, offering a moderate bitterness that contrasts with its fruity sweetness. Its citrusy and dry finish leaves a lasting impression, perfect for those seeking a refreshing and complex experience.

Maridaje


It is ideal for accompanying fresh and light dishes such as ceviches, fish tacos, or salads with tropical fruits. It also exceptionally complements gourmet burgers, fresh or semi-cured cheeses, and citrus desserts like lemon tarts.