Deya Saturated In Gold – Motueka & Peacharine

Deya & Track Saturated in Gold – Motueka & Peacharine es una Double IPA (DIPA) de edición especial que une lo mejor de dos de las series más icónicas del panorama craft británico: la “Saturated In” de Deya y la “Gold Top” de Track Brewing. Una cerveza exuberante, cremosa y tropical, que combina la intensidad aromática del lúpulo neozelandés Motueka con el carácter afrutado del exclusivo Peacharine, ofreciendo una experiencia sensorial que recuerda a un batido de melocotón, lima y frutas tropicales. Turbia y de cuerpo pleno, con una textura sedosa aportada por avena, trigo y lactosa. Su equilibrio entre dulzor cremoso y notas cítricas refrescantes crea una DIPA tan voluptuosa como fácil de beber. Ideal para quienes buscan una experiencia intensa y aromática, sin renunciar a la suavidad característica de las mejores milkshake IPAs.

Estilo: Double IPA

Grado de Alcohol: 8,0% ABV

Lúpulos: Motueka, Peacharine

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): 15 EBC (dorado turbio y brillante)

Amargura (IBU): 35 IBU (amargor moderado y equilibrado)

En nariz destacan las notas jugosas de melocotón, lima y piña madura, envueltas en un fondo floral con toques sutiles de rosa y malvavisco. En boca es densa, cremosa y envolvente, con matices tropicales y cítricos que se funden con un dulzor lácteo suave, recordando a un milkshake de frutas frescas. Su final es afrutado, aterciopelado y persistentemente aromático.

Ideal para acompañar pasta fresca con marisco, risottos ligeros, quesos cremosos o frituras de pescado. Su perfil limpio y floral equilibra platos con toques salinos o grasos, realzando la frescura de los ingredientes.